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スフレ
新宿でお茶というとここに行きます。
GEORGE V、確かジョルジュサンクと読みます。数少ないスフレ専門店です。
スフレ_b0056464_236745.jpg
スフレは作り置きが出来ないのでどこでも食べられるスィーツではありません。
ふわふわなのは焼き上がってからたった2分の命

路地を入った地下にあり、目立つ場所にあるわけではありませんが店内はいつも混雑していて並んでいる人がいることも。
お店の雰囲気もステキです。
照明を落としてあって歴史あるフランスのcaféの雰囲気が漂います。
カップ&ソーサーもいろんな種類で出てきて楽しめます。
スフレの他にもシフォンケーキやキッシュも置いてあります。

このお店、美味しいスフレの他にメニューの日本語が変な独特な点でも楽しめます。
よろしいかと存じます
とメニューに書いてあるお店は東京中を探してもここだけだと思います。

このお店では、違いのわかる上級者向けのコーヒー(名前を忘れてしまったのですがメニューにコーヒー銘柄の形容詞がこう書いてあるの)と一緒にスフレを味わうのがよろしいかと存じます。

GEORGE V
新宿区新宿3‐34‐12「壁の穴」横
℡ 03-3225-4662 
Time 11:30~23:30(L.O. 22:45)
by 96bb058r | 2005-06-11 23:13 | Food
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